食用醋的PH值是多少?近日有人讲醋是碱性的,

lziyu 1年前 已收到1个回答 举报

爱心爵士 幼苗

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PH:食醋 2.9
pH值
pH值,亦称氢离子浓度指数,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准.这个概念是1909年由丹麦生物化学家Søren Peter Lauritz Sørensen提出.p代表德语potenz,意思是力量或浓度,H代表氢离子(H+).有时候pH也被写为拉丁文形式的pondus hydrogenii.
通常情况下,pH值是一个介于0和14之间的数,当pH7的时候,溶液呈碱性,当pH=7的时候,溶液为中性.
定义
一些常见物质的pH值 物质 pH
铅酸蓄电池的酸液

1年前

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