生物题这句话对吗,可用斐林试剂在沸水浴情况下检测糖链的存在

bsoh 1年前 已收到1个回答 举报

士多啤梨玲 幼苗

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错误
标准说法是 可用斐林试剂在沸水浴情况下检测还原性糖的存在
糖链不都是还原性糖的.所以不严谨!
PS:还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等
淀粉、纤维素都是非还原性,而且是糖链

1年前

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