地质学家按什么给岩石分类?分成几类,他们各是什么,他们是怎么形成的?

主要是按岩石的成因分类的,分为三类,岩浆岩、变质岩和沉积岩.
一 岩浆岩（喷出岩和侵入岩）
岩浆岩是由岩溶物质结晶而形成.这种熔融的岩石称为岩浆.
喷出于地表的,称为熔岩或喷出岩,其主要成分是硅酸盐,含有硅、氧和其他元素,尤其是铝、铁、钙、钠、钾和镁.
未喷出地表的,称为侵入岩.岩石内较多粗粒和矿物晶体,肉眼可见.
二 变质岩（区域变质岩和动力变质岩）
先成岩经过变质作用而形成的岩石称为变质岩.接触变质作用是由高温而引起的,形成的岩石通常是结晶的.
区域变质作用是由高温和压力引起的,产生片理和劈理,岩石中的矿物由于压力的影响呈定向排列和重结晶.
动力变质作用主要是发生在逆缓冲断层带的岩石变质.
三 沉积岩（有机沉积物和化学沉积物）
沉积岩形成于地球表层,大多数形成于海洋,具有肉眼明显可以辨认的层理构造.组成先成岩的颗粒经过风化、侵蚀和堆积形成碎屑沉积物.
有机沉积物是由化石和来自一变生活过的有机体物质组成的.
化学沉积物如岩盐和方解石之类物质是化学沉积的产物.

分为岩浆岩，沉积岩和变质岩，这些是根据成岩环境分类的

按岩石的成因。可以分为沉积岩，火成岩以及变质岩三大类，每类下又可以细分。沉积岩：在水中。火成岩：在火山喷发时。变质岩：受到一定的压力。