What's the procedure for opening a savings account?

for作介词可以表示一种目的，即：为了……
所以这句话你可以翻译成：要开一个储蓄账户得经过什么手续。
of更加强调一种所属关系。如果替换的话，语境上有点变化，但老外也能听懂。不过这里用for要比Of更加地道。介词的确是语法中比较棘手的一块，很多大学生都搞不清，只有经过大量的阅读积累，慢慢形成语感，楼主就能水到渠成了。
opening在这里是动名词。 因为不管什么介词，后面只能跟两种形式，一种是名词，一种是动名词（V+ing）。动名词说到底其实是动词的形式起名词的作用，属于非谓语动词中的一类。而进行时强调的是一种时态，前面要有be动词的。
楼主有不懂之处可以随时Hi我，我再详细解释。 学有余力的话，另外附上一页介词的讲义http://baike.baidu.com/view/84281.html 希望对你有帮助