liuytian
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根据欧洲食品安全局(EFSA)近期的食品调查显示,大多数欧洲人并不过关注“食品安全事件”,或与食品有关的风险.当被问及对食品安全事件所产的威胁生,比起其他欧洲盟国成员,英国受访者对所有已知与食品有关的风险,表示不太担心,但却最关心饲养动物的福利和食品的质量及新鲜度的.只有29%的英国受访者认为,食品可能会损害他们的健康,在欧盟其他地区却有48%.即使有媒体报道了某类食品不安全,英国受访者也不倾向于完全地改变自己的饮食习惯(仅有7%,而其他欧洲国家就有11%).当被问及在媒体或互联网传播对食品相关事件的信息时,约有一半的欧盟受访者表示,他们不予理会媒体报道的故事,或担心到要改变自己的饮食习惯.对信息源的信任、对公共部门的信心和已知有关食品的风险之间的关系,调查结果提供了重要的资源,以用作进一步的研究.
1年前
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