樱桃柠檬苹果派 春芽
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(1)第①种处理与③种处理形成了以牙齿的咀嚼和舌的搅拌为变量的对照实验,该组实验的结果表明牙齿的咀嚼和舌的搅拌有助于淀粉的消化.其中第①种处理为实验组,第③种处理为对照组.
(2)第①种处理与②种处理形成了一组对照实验,实验变量是唾液,目的是探究唾液对淀粉的消化作用;其中第①种处理为实验组,第②种处理为对照组.
(3)将3支试管都放入37℃左右温水中,5~10分钟后取出,①号试管的淀粉被淀粉酶转化成麦芽糖,加入碘液不变蓝;②号试管中由于没有淀粉酶,淀粉不发生变化,加入碘液后变蓝;③号试管中的淀粉酶只能消化一部分淀粉,加入碘液后,也会变蓝.此实验得出的结论是:馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关系.
故答案为:(1)③
(2)②
(3)37 ①馒头变甜与牙齿的咀嚼、舌的搅拌和唾液的分泌有关系.
点评:
本题考点: 探究发生在口腔内的化学消化.
考点点评: 关键是理解唾液对淀粉的消化作用.
1年前
你能帮帮他们吗