主食 | 米饭、馒头 |
副食 | 煎鸡蛋、红烧牛肉、凉拌黄瓜、土豆泥、水果 |
饮料 | 酥油茶、牛奶 |
dfwsaa 幼苗
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(1)由食谱和营养素的种类可知,该食谱中除含有水、淀粉和无机盐外,还含有营养素有蛋白质、维生素等;
(2)食物变质主要是与氧气发生了反应,为了延长保质期,往往采用真空包装方法,目的是隔绝氧气,防止被缓慢氧化;
(3)物质的组成常用元素来描述,食盐中含锌、钙、硒、碘等是指元素.
故答为:(1)蛋白质、维生素(2)氧气 (3)元素
点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素;元素的概念;燃烧、爆炸、缓慢氧化与自燃.
考点点评: 六大营养素及化学元素与人体健康知识是中考热点,要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容.
1年前
你能帮帮他们吗