简单念 春芽
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由图可知:A表示在试管中放入浆糊;B表示向试管中加入唾液;C表示将试管放在37℃温水中水浴10分钟;D表示向试管中滴加两滴碘液.
(1)实验中将馒头切成碎屑是模拟牙齿的咀嚼作用,进行充分的搅拌是模拟舌的搅拌作用.
(2)唾液中含有对淀粉有消化作用的唾液淀粉酶;D中试管加碘液后颜色不变蓝,原因是淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖.
(3)该实验目的是观察唾液淀粉酶对淀粉的消化作用.
(4)该实验没对照实验,应设置对照实验,再取一支试管,编号为2号试管,进行相似的操作,除过程B中的“滴加唾液”改成滴加清水外,其余步骤不变.2号试管遇碘变蓝,原因是淀粉遇碘变蓝色,说明水对淀粉没有消化作用.这样就形成了以唾液为变量的对照实验,使实验具有说服力.
故答案为:(1)牙齿的咀嚼作用;(2)淀粉被唾液淀粉酶分解成了麦芽糖;(3)唾液淀粉酶;(4)清水;蓝色.
点评:
本题考点: 探究发生在口腔内的化学消化.
考点点评: 解此题的关键是理解掌握馒头在口腔中的变化的实验的方法步骤.
1年前
把馒头放在口腔中咀嚼,细细品尝,能尝出甜味,这种甜味的物质是()
1年前2个回答
11个月前1个回答
细细咀嚼米饭,能感觉到甜味的原因是淀粉转变成了糖.…………( )
1年前1个回答
1年前2个回答
1年前1个回答
你能帮帮他们吗