叶绿体中的色素是脂溶性色素,液泡中的色素是水溶性色素.请问这里脂溶和水溶合是什么意思?

65583308 1年前 已收到5个回答 举报
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终场一投 幼苗

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脂溶性指的是这种色素能溶于脂质,原因是叶绿体中的色素有长长的CH链,像脂质一样相似相溶
水溶性指的是这种色素能溶于水,原因是液泡中的色素有大量亲水集团

1年前

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hardwork 幼苗

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简单说脂溶性指溶于无极性的有机溶剂中，水溶指溶于水一类具有极性的溶剂。

1年前

3

uaes0e2_ts_377c 幼苗

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脂溶性指的是这种色素能溶于脂质
水溶性指的是这种色素能溶于水

1年前

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linmat 幼苗

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提取色素的层析液成分有丙酮等不溶于水的物质，所以液泡中的色素不能被层析液提取出来，这就是水溶性，。反之叶绿体色素就能被提取，就是脂溶性(脂肪只溶于有机物)

1年前

1

杰斐逊飞机 幼苗

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脂溶性，指溶于有机溶剂；水溶性，指溶于无机溶剂，如水

1年前

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