酒精遇上蛋白质会怎样?我实验了一下有像雪花一样的固体是怎么回事?顺便说一下,我是拿咖啡和牛奶再加52%的酒才搞出来的

无敌大飞 1年前 已收到1个回答 举报

L_AIN 幼苗

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那时因为牛奶里的蛋白质遇到酒精变性了,本来水溶性的蛋白质变成固体而已,拉拉不拉肚子不知到,但应该不会死人

1年前

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