化学就在我们身边：小明在家做蔗糖溶于水的实验时，发现：

（1）溶解后，液面低于原水平线的原因是：分子间有间隔，蔗糖分子进入水分子之间的间隔，使总体积减少．故填：分子间有间隔，蔗糖分子进入水分子之间的间隔，使总体积减少．
（3）茶叶不溶于水，所以将茶叶与茶水分离可用过滤的方法；故填：过滤；
（3）活性炭可吸附异味和色素、有毒气体等，所以可用于净水器中，用来除去水中的异味和色素；故填：活性炭；
（8）写化学式通常将氧的元素符号写在7边，另一种元素的符号写在左方，由二氧化氯读法可知化学式中各原子的个数，所以二氧化氯的化学式为ClO₃；故填：ClO₃；
（五）生活中常用来降低水的硬度的方法是加热煮沸，实验室常用的方法是蒸馏；故填：加热煮沸（或蒸馏）．

点评：
本题考点： 物质的溶解；过滤的原理、方法及其应用；硬水与软水；分子的定义与分子的特性；化学式的书写及意义．

考点点评： 本考点考查了分子的特征、过滤的原理、硬水的软化、活性炭的吸附作用和化学式的书写等，考查的知识点比较多，要加强记忆，理解应用．