酵母菌乳酸菌再生产中都起什么作用?

酵母菌乳酸菌再生产中都起什么作用?
它们分别有什么作用?分开说好么?
winlen 1年前 已收到1个回答 举报

houyanlin 幼苗

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酵母菌主要是发酵的作用,产生酒精,比如时候酿酒.而乳酸菌主要是产生乳酸,不如说酸奶的酿照,都是无氧呼吸的效果.

1年前

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