下列实验操作不能达到预期目标的是（　　）

A、因为化学反应前后元素的种类不变，在甲烷火焰上方罩一个干而冷的烧杯，通过产生水的现象能证明甲烷中含有氢元素，故可达到预期目的；
B、铜和氧气在加热的条件下生成氧化铜，将足量的铜丝放在充满空气的密闭容器中加热，可以除去其中的O₂，能达到预期目的；
C、食盐和纯碱具有不同的味道，食盐是咸的，纯碱是苦涩的，所以在厨房中，可以用品尝的方法鉴别食盐和纯碱，能达到预期目的；
D、氢氧化铜难溶于水不能电离出大量自由移动的氢氧根离子，所以不会使酚酞变色，因此不能通过将酚酞试液滴入Cu（OH）₂中利用酚酞颜色的变化判断Cu（OH）₂属于碱，不能达到预期目的．
故选D．

点评：
本题考点： 化学实验方案设计与评价；金属的化学性质；碱的化学性质；盐的化学性质；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途．

考点点评： 此题是对相关实验操作的考查，解题的关键是对相关物质的性质有一个清晰的认识，利用物质的性质做出正确的判断．