冬天植物细胞内产生大量的可溶性糖,阻止细胞内的水结冰,此时,细胞内自由水/结合水降低,为什么

hying200601 1年前 已收到2个回答 举报

砖砸窗玻璃 幼苗

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可溶性糖的含量提高会使细胞液浓度升高,自由水的含量相对下降,同时自由水转化为结合水,抗性变大.
楼主注意题目是“阻止”细胞内的水结冰

1年前 追问

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hying200601 举报

“阻止水结冰”意思就是说:因为自由水多才结冰,现在是阻止结冰,也就是说自由水少的意思吗?

pengjunqian 幼苗

共回答了84个问题 举报

此时细胞新陈代谢减少,需要能量减少,自由水/结合水下降是为了增强抗冻性

1年前

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