（1）白酒中的溶剂是______（写化学式）．

（1）白酒是酒精溶于水形成的，溶质是酒精，溶剂是水，化学式为：H₂O；
（2）a克氯化钠放入b克水中，当ag氯化钠全部溶解时，a+b=c，如果溶液已饱和，氯化钠还有剩余时，a+b＞c，所得溶液中氯化钠的质量分数一定等于
100(c-b)
c%．
答案：（1）H₂O；（2）a+b≥c，
100(c-b)
c%．

点评：
本题考点： 溶液、溶质和溶剂的相互关系与判断；溶液的概念、组成及其特点；溶质的质量分数．

考点点评： 溶质的判断：固体、气体溶于液体时，固体、气体是溶质，液体时溶剂，两种液体混合时量多的是溶剂，量少的是溶质，只要有水，水一定是溶剂．