学习能力最强的动物是（　　）A．蚯蚓B．黑猩猩C．大山雀D．牛

解题思路：学习行为是动物出生后在动物在成长过程中，通过生活经验和学习逐渐建立起来的新的行为．动物的种类越高等，学习能力就越强，学习行为所占的比重就越大．

学习行为是动物出生后通过学习得来的行为．动物建立学习行为的主要方式是条件反射．参与神经中枢是大脑皮层，不是与生俱来的而是动物在成长过程中，通过生活经验和“学习”逐渐建立起来的新的行为．动物通过后天的学习，大大地提高了适应复杂环境的学习能力学习是指动物在成长过程中，通过经验的影响，发生行为的改变或形成新行为的过程．动物的种类越高等，学习能力就越强，学习行为所占的比重就越大．
　　　　在题干中的四种动物中，猩猩、牛是哺乳动物，蚯蚓是环节动物，大山雀是鸟类，其中猩猩最高等，因此学习能力最强，学习行为也越复杂，利用经验解决问题能力也越强．
故选：B．

点评：
本题考点： 动物的先天性行为和学习行为的区别．

考点点评： 解答此类题目的关键是理解动动物的种类越高等，学习能力就越强．