阅读下面短文，然后根据要求回答问题．

（1）上文中提到醋酸物理性质的是在16.6℃以上纯净的乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和酒精；
（2）醋酸遇到紫色的石蕊试液变红；
（3）醋酸在氧气中燃烧产物是二氧化碳和水，化学方程式：CH₃COOH+2O₂

点燃
.
2CO₂+2H₂O；
（4）醋酸和锌反应生成氢气，化学方程式：Zn+2CH₃COOH═（CH₃COO）₂Zn+H₂↑．
故答案为：
（1）②；
（2）红；
（3）CH₃COOH+2O₂

点燃
.
2CO₂+2H₂O；
（4）Zn+2CH₃COOH═（CH₃COO）₂Zn+H₂↑．

点评：
本题考点： 醋酸的性质及醋酸的含量测定；化学性质与物理性质的差别及应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．

考点点评： 本题主要考查了醋酸的性质和用途等方面的知识，属于基础知识的考查．