常见的酶活性表示方法有哪些?它们各有什么含义,适用哪些场合?

常见的酶活性表示方法有哪些?它们各有什么含义,适用哪些场合?
常见的酶活性表示方法有哪些(如:U/mL酶液;U/mg蛋白质; U/g干重或鲜重;U/g 酶粉 等)?它们各有什么含义,适用哪些场合?
会飞的虾片 1年前 已收到1个回答 举报

yangpa099 果实

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U/g酶制剂 表示酶制剂中的酶活大小.
U/mL酶液 表示液体酶中的酶活大小
U/g鲜重或干重表示材料中的酶活大小.
也是华农的.

1年前

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