下列说法中正确的是（　　）A．凡是盐都可以食用B．凡是碱都有腐蚀性C．凡是酸溶液都含有氢离子D．凡是生成盐和水的反应都是

解题思路：A、日常生活中所说的盐，通常指食盐； 而化学中的盐，是一类组成里能解离出金属离子（或NH₄⁺）和酸根离子的化合物．
B、常见的碱有：氢氧化钾、氢氧化钠、氢氧化钡、氢氧化钙、氨水等．
C、酸是电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物．
D、中和反应指的是酸与碱作用生成盐和水的反应．

A、有的盐有毒，不能食用．如硫酸铜、亚硝酸钠．故A错．B、难溶于水的碱没有腐蚀性．故B错．C、酸是由氢离子和酸根组成的一类化合物．故C正确．D、生成盐和水的反应不一定是中和反应，例如金属氧化物+酸→盐+水，非...

点评：
本题考点： 常用盐的用途；酸的化学性质；常见碱的特性和用途；中和反应及其应用．

考点点评： 本题易错选D．判断一个反应属于何种反应，必须紧扣定义，因此需要在熟记定义的基础上抓住每个定义的关键词．例如中和反应的关键词是：反应物为两种，一酸一碱，生成物为两种，一盐一水，不符合此条件的都不是中和反应．