动物性食物比食物性蛋白质含量多,豆类中也很多这句话对吗

傲雷一兰 1年前 已收到1个回答 举报

woaidqq 春芽

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这句话是不太对的
首先,动物性食品和植物性食品种类有很多,大多数动物性食品的蛋白质含量高于植物性食品,但是有的植物性食品,例如大豆蛋白质含量约为35%,比很多动物性食品都高.其次,应该说动物性食品比植物性食品蛋白质含量丰富,是人体的完全氨基酸组合.第三,豆类确实含很多蛋白质.

1年前

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