生活离不开化学，下列认识错误的是（　　） A．在管道煤气中添加微量难闻的气体是为了及时发现煤气泄漏 B．用硬水洗涤衣物，

A、一氧化碳有剧毒，会使人中毒死亡；一氧化碳是无色无味的气体，在泄漏时很难被发现，在煤气中加入微量难闻气味的气体，在煤气泄漏时，人们会及时的觉察，故选项说法正确．
B、硬水会给生活和生产带来许多麻烦，如用硬水洗涤衣物，既浪费肥皂又洗不干净，时间长了还会使衣物变硬．故选项说法正确．
C、洗涤剂能洗掉餐具上的油污是洗涤剂可以使油污以细小的液滴均匀分散在水中，形成乳浊液，这种现象称为乳化作用．故选项说法错误．
D、回收废弃金属既可以节约资源，又可以防止其对环境产生污染，故选项说法正确．
故选C．