为什么浓硫酸与蔗糖脱水反应是放热 与十水硫酸钠脱水反应就是吸热呢

乖乖的豆宝 1年前 已收到1个回答 举报
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allsopset 幼苗

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这里与化学键的断裂与生成有关；断裂耗能,生成化学键释放能量；
不过实际一点理解就是：
蔗糖脱水变成了C,和H2O,这个过程有断裂化学键,有生成,还有H2SO4与水结合放热；
但是十水硫酸钠与硫酸,只是把本来和硫酸钠形成配位键的H2O分子夺去,变成H2So4的配合物；
前面一部分只有化学键的断裂,但是蔗糖的前一部分两者都有；
这里硫酸钠形成的配合物比硫酸形成的水的配合物更稳定,所以夺去消耗的能量更大；
这里理解大概可以这么理解,具体的还是根据实际的键能来计算的；

1年前

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