32、生活污水中常含有大量氮和磷元素,如果直接排放到自然界,

32、生活污水中常含有大量氮和磷元素,如果直接排放到自然界,
就会造成水体污染,危害水生生物生存和人类健康.为了保护环
境,减少生活污水中磷元素的排放量,某工厂生产了一种加酶洗
衣粉,其包装袋上印有如下说明：
成分：含碱性蛋白酶等
用法：洗涤前先将衣物浸于含适量洗衣粉的水内数小时.
使用温水效果更佳.
注意：切勿用于丝质及羊毛衣料.用后洗净双手.
请回答以下问题：
（1）某市质检局针对该洗衣粉设计了如下甲、乙两组装置进行
实验,目的是_ ▲___ .
（2）一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考
上述“（1）”的实验材料及方法进行了有关实验,并把结果以下列曲线图A、B表示.
由曲线图可知,使用该加酶洗衣粉的最适温度约为45℃.在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为_ ▲___.
（3）该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料,其主要原因是_ ▲___.