下列有关植物种子萌发的叙述中，正确的是（　　）

A、种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储藏在子叶或胚乳中的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，所以种子萌发过程中，有机物因呼吸作用消耗而总量不断减少．A正确．
B、种子萌发消耗的营养物质是储存在子叶或是胚乳中的，不是刚刚进行光合作用制造的，B错误．
C、种子萌发需要适量的水分，如果将种子完全浸入水中会使得种子缺少种子缺少空气．C错误．
D、种子萌发时，吸水膨胀，种皮变软，呼吸作用逐渐增强，将储藏在子叶或胚乳中的营养物质逐步分解，转化为可以被细胞吸收利用的物质，与人的呼吸作用的本质是相同的．D错误．
故选：A．

点评：
本题考点： 种子萌发的条件和过程．

考点点评： 种子萌发的过程是考查的重点，多以选择题或是实验题的形式出现，难度一般．