联合国卫生组织经过考察和研究，认为我国使用的铁锅是有益于人类健康的理想炊具，并向全世界推广，其主要原因是（　　）

A、使用铁锅烹调的食物中留有人体需要的铁元素，铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，所以A正确．
B、熔点较高是铁的物理性质，从有益于人类健康方面来考虑，不是主要原因，所以B错误．
C、铁锅容易生锈、价格是物质用途需考虑的因素之一，但不是主要原因，所以C错误．
D、铁有优良的导热性，所以D错误．
故选A．

点评：
本题考点： 物质的物理特征．

考点点评： 物理来源于生产、生活，也服务于生产、生活，与生产、生活相关的知识，是中考热点之一，在学习过程中要理论联系实际，在实践中领会知识，运用所学知识去解决实际问题．