(2014•道外区一模)蔗糖是生活中常用的甜味剂,下面关于蔗糖(C12H22O11)叙述不正确的是(  )

(2014•道外区一模)蔗糖是生活中常用的甜味剂,下面关于蔗糖(C12H22O11)叙述不正确的是(  )
A.蔗糖由多原子分子构成
B.蔗糖分子中含碳、氢、氧三种原子的个数比为12:22:11
C.蔗糖是有机高分子化合物
D.蔗糖溶液中,如果氢元素的质量分数是8%,则氧元素的质量分数为64%
红头发 1年前 已收到1个回答 举报

xinqiong 春芽

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解题思路:根据蔗糖的化学式C12H22O11,分析其组成和构成,计算其各原子个数比,利用相对原子质量来计算元素的质量分数来解答.

A、蔗糖分子中含有三种原子,故选项说法正确.
B、蔗糖分子中含碳、氢、氧三种原子的个数比为12:22:11,故选项说法正确.
C、有机高分子化合物的化学式量是几万到几十万,而蔗糖的相对分子质量为12×12+1×22+16×11=342,不是有机高分子化合物,故选项说法错误.
D、蔗糖溶液中含有蔗糖和水,而蔗糖和水中氢氧元素的质量比都为1:8,因此如果氢元素的质量分数是8%,则氧元素的质量分数为64%,故选项说法正确.
故选:C.

点评:
本题考点: 化学式的书写及意义;有关溶质质量分数的简单计算;有机物的特征、分类及聚合物的特性.

考点点评: 本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

1年前

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