（2013•原州区一模）化学对人类生活和社会发展做出了巨大贡献．下列对某一主题知识归纳都正确的一组是（　　） A．生活常

A、洗涤剂对油污具有乳化作用，人体缺少锌不会患甲状腺肿大．故选项错误；
B、食盐和亚硝酸钠都有咸味，并且亚硝酸钠对人体有害，不能品尝．故选项错误；
C、盖上锅盖能够隔绝氧气，从而达到灭火的目的；用湿毛巾捂住口鼻既可以降温，又可以阻挡灰尘．故选项正确；
D、少使用塑料可以减少白色污染，但是不使用化石燃料在当前情况下是不现实的．故选项错误．
故选C．

点评：
本题考点： 乳化现象与乳化作用；酸雨的产生、危害及防治；酸、碱、盐的鉴别；灭火的原理和方法；白色污染与防治；棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别；微量元素、维生素与健康的关系及摄取方法．

考点点评： 解答本题要掌握各种物质的性质和节能环保的重要性，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．