食物中的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素等，近年来，人们把纤维素也列入其内，称第七营养素，请回答1～5

食物中的营养成分包括糖类、蛋白质、脂肪、水、无机盐和维生素等，近年来，人们把纤维素也列入其内，称第七营养素，请回答1～5题．
1．人体中主要的能源物质是（　　）
2．当人体缺少某种物质时，会患“脚气病”，该物质是（　　）
3．胃所分泌的消化液能消化的物质是（　　）
4．胃和大肠都具有吸收功能，二者都能吸收少量的（　　）
5．胰岛素对上述中的某些物质具有调节作用，有关胰岛素的作用下列说法错误的是（　　）
A．促进糖元的合成
B．加速血糖的分解
C．影响蛋白质的代谢
D．促进某些维生素的合成