下列有关细胞结构和功能的叙述，正确的是（　　）

解题思路：1、线粒体是有氧呼吸的主要场所，完成有氧呼吸过程的第二、第三阶段，进行有氧呼吸的细胞不一定含有线粒体，如原核细胞无线粒体，有氧呼吸在质膜上进行；2、细胞质基质是无氧呼吸和有氧呼吸第一阶段的场所，无氧呼吸和有氧呼吸的第一阶段都可以产生ATP；3、细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心；4、细胞分化的实质是基因的选择性表达，遗传物质不发生改变．

A、进行有氧呼吸的原核生物没有线粒体，A错误；
B、在细胞质基质中进行的有氧呼吸的第一阶段和无氧呼吸过程都能为细胞的生命活动提供ATP，B错误；
C、细胞核是遗传的信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心，C正确；
D、人肝细胞和肌细胞是受精卵有丝分裂产生的，核内的DNA相同，结构和功能是细胞分化的结果，D错误．
故选：C．

点评：
本题考点： 细胞核的功能；细胞呼吸的过程和意义；细胞的分化．

考点点评： 本题的知识点是细胞呼吸的过程和意义，细胞分化的实质，细胞核的功能，对于相关知识点的综合理解，把握知识点间的内在联系是解题的关键．