按反应特征与产物的结构关系，有机反应大致可分为：取代反应、消去反应、加成反应三种，下列反应中属于加成反应的是（　　）

A、C₆H₅CH₂Cl+NaCN→C₆H₅CH₂CN+NaCl是C₆H₅CH₂Cl中氯原子被CN基所取代，属于取代反应，故A错误；
B、C₂H₅Cl+H₂O [NaOH/△]C₂H₅OH+HCl是C₂H₅Cl中氯原子被羟基所取代，属于取代反应，故B错误；
C、CH₃CH₂CHO+HCN→CH₃CH₂CH（CN）OH是CH₃CH₂CHO中碳氧双键发生断裂，两个碳原子分别结合了氢原子和CN基，属于加成反应，故C正确；
D、CH₃COOH+C₂H₅OH→CH₃COOC₂H₅+H₂O是酯化反应，属于取代反应，故D错误；
故选：C．

点评：
本题考点： 取代反应与加成反应．

考点点评： 本题主要考查了加成反应的判断，加成反应的条件是有机物中必须含有不饱和键（如碳碳双键、碳氧双键、碳碳三键等）．