下面丙图是人体血液与组织细胞之间的物质交换示意图，请根据丙图回答下列问题

（1）红细胞里有一种红色含铁的蛋白质，叫血红蛋白，血红蛋白的特性是在氧含量高的地方，与氧容易结合；在氧含量低的地方，又与氧容易分离；血红蛋白的这一特性，使红细胞具有运输氧的功能．外界空气中的氧气，通过吸气运动进入肺泡后扩散到血液里，与红细胞里的血红蛋白结合后，随血液循环到达组织细胞处．因此，红细胞具有运输氧气的功能．
（2）小肠是吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约5～6 m，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了吸收的面积；小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都佷薄，只由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质的吸收．因此食物在消化道内被消化成可以吸收的营养物质后主要在小肠处被吸收．
（3）图示中的毛细血管为组织处毛细血管，在这里，血液与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走；这样，血液就由动脉血变成了静脉血．
故答案为：（1）血红蛋白；氧气
（2）小肠；
（3）静脉血；血液中的氧气被组织细胞利用了，组织细胞产生的二氧化碳进入血液．