糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(无机盐)和水合称六大营养素,食物烹调时还使用一些调味剂.张华家今晚菜谱如图.

糖类、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质(无机盐)和水合称六大营养素,食物烹调时还使用一些调味剂.张华家今晚菜谱如图.
食谱中调味剂有______和______等.该食谱______(填“能”或“不能”)提供蛋白质类营养素,西红柿富含具有抗坏血病功能的物质,该物质属于六大营养素中的______.
xx乃一ii棍 1年前 已收到1个回答 举报

arlibarbar 幼苗

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即:糖有甜味,醋有酸味,可做调味剂,排骨富含蛋白质,西红柿富含维生素,维生素含具有抗坏血病功能,故答案为:糖;醋;能;维生素.

1年前

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