水是宝贵的自然资源，水资源不足，将严重影响人类的生存．

（1）无论是自来水还是纯净水，都是由水分子构成，保持水的化学性质的最小粒子是水分子；
（2）自制简易净水器常加入活性炭用于除去水中的异味和色素，该过程无新物质生成，属于物理变化；
（3）小磊对水进行了下列实验，其中电解水生成氢气和氧气，氢气由氢元素组成，氧气由氧元素组成，能确定水由氢元素和氧元素组成的；
（4）自然界中的水净化为生活饮用水，可以通过加入絮凝剂凝聚、沉降，然后通过过滤除掉水中的一些不溶性杂质，而得到较为纯净的水；要杀灭细菌可以向水中加入消毒剂，也可以通过蒸馏操作，既杀灭细菌，又能得到纯净的水．生活中区分硬水与软水常用 肥皂水，若加入肥皂水泡沫丰富，则是软水，若浮渣较多，则是硬水；
（5）为了保护水资源，生活中可以采取一水多用：淘米水浇花、浇菜、拖地等，农业上该大水漫灌为滴灌，使用节水龙头等；
故答案为：（1）水分子；
（2）活性炭；物理变化；
（3）b；
（4）过滤；蒸馏；肥皂水；
（5）淘米水浇菜（合理均可）．

点评：
本题考点： 水的净化；电解水实验；硬水与软水；分子的定义与分子的特性；保护水资源和节约用水．

考点点评： 明确分子的概念、净化水的方法、物质的用途、节约水的常用措施等即可顺利 解答．