化学和生产、生活紧密相关．请你用所学知识回答下列问题．

（1）空气中含有氮气和氧气等多种物质，为混合物；而植物的光合作用能够提供氧气；
（2）合金是在某种金属中加热熔合某些其它金属（或非金属），而形成的具有金属特性的物质，混合是比较均匀的．而铁矿石是一种含有铁元素的矿物质，但不具有金属特性，故不属于合金，故选c；
（3）根据燃烧需要氧气可以知道，锅里的油一旦着火，可用锅盖盖灭，是利用了隔绝空气的原理；烧烤时为使木炭燃烧更旺，需将木炭架空，其理由是增大木炭与空气的接触面积；
（4）铁在与水和氧气并存时易生锈，防锈可以在铁表面喷漆涂油的方法；金属是不可再生资源，回收废旧钢铁能节约金属资源，不能起到防锈的作用；
（5）在化合物中正负化合价的代数和为零，而氯化物中氯元素的化合价为-1，设铕元素的化合价为x，则x+（-1）×3=0，解得：x=+3；即铕元素的化合价为+3，氧元素的化合价为-2，根据化合价原则可以写出氧化铕的化学式为：Eu₂O₃．
故答案为：（1）混合物；氧气；
（2）c；
（3）隔绝空气；增大木炭与空气的接触面积；
（4）O₂；H₂O；在钢铁表面喷涂油漆；节约金属资源；
（5）Eu₂O₃．

点评：
本题考点： 空气的成分及各成分的体积分数；合金与合金的性质；金属锈蚀的条件及其防护；金属的回收利用及其重要性；纯净物和混合物的判别；化学式的书写及意义；燃烧与燃烧的条件；灭火的原理和方法．

考点点评： 要想解答好这类题目，首先，要熟练掌握基本概念和基本原理，然后细致地分析题意（或图表信息）等各种信息资源，并细心地探究、推理后，按照题目要求进行认真地选择或解答即可．