某兴趣小组做了如下实验．提纯NaCl

解题思路：（1）根据提纯的基本操作步骤包括溶解-过滤-蒸发分析．
（2）A、根据过滤时滤纸有破损造成食盐有一部分进入滤液没有被蒸发分析．
B、根据蒸发时有固体溅出导致原混合物中的食盐没有全部转化成产品分析．
C、根据蒸发时，看到较多晶体析出，就停止加热，利用余热就可将水分蒸干和看到晶体析出就停止加热溶液中的食盐不能全部结晶析出分析．
D、根据溶解11g含有泥沙的NaCl时，加入的水量不足导致食盐有一部分没被溶解分析．

（1）提纯的基本操作步骤包括溶解-过滤-蒸发，从流程图可知操作①、②、③依次为图中的CBA．
（2）A、过滤时滤纸有破损造成含泥沙的食盐有一部分进入滤液，被蒸发结晶析出导致产量偏高，A不是可能的原因．
B、蒸发时有固体溅出导致原混合物中的食盐没有全部转到产品中，故B是可能的原因．
C、蒸发时，看到较多晶体析出，就停止加热，利用余热就可将水分蒸干和看到晶体析出就停止加热溶液中的食盐不能全部结晶析出，故C是可能的原因．
D、溶解11g含有泥沙的NaCl时，加入的水量不足导致食盐有一部分没被溶解，从而使食盐没有全部转化为产品，D也是可能的原因．
故答案选ABCD．

点评：
本题考点： 氯化钠与粗盐提纯．

考点点评： 本题考查了粗盐提纯的基本操作，基本操作步骤包括：溶解-过滤-蒸发，每步必须严格按照操作要求进行，否则会造成不必要的损失．