except that 是同类事物的排除还是不同类事物的排除,还是两者的排除都可以?

except that 是同类事物的排除还是不同类事物的排除,还是两者的排除都可以?
我看见网上的人这样回答：
1）Except：指同一类事物的总体中除去一部分.
如：He gets up early everyday except Sunday.除星期天外,他每天早起.2）Except that后面跟从句,语意与上同.如：He has always been in good health except that he has had a slight headache in the past few days.除了在过去几天里有些头痛之外,他身体一直很好.那到底是同类事物的排除还是不同类的排除,还是同类和不同类都可以?怎么可以避开重点,模凌两可来答问题的呢?