吃皮蛋时,为了减轻涩味加什么?

dreamtime8552 1年前 已收到1个回答 举报

seven_7_x 精英

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食用皮蛋时常感到有涩味,这是因为在其制作过程中用到了生石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味,可将皮蛋醮上适量的食醋。

1年前

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