阅读说明文。 鸵鸟蛋可以取代冰箱吗？

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鸵鸟蛋可以取代冰箱吗？

鸵鸟蛋看上去比柚子还要大，其表面就像瓷器一样莹莹发光，但它最特别的地方却是它________（A．美丽 B．漂亮 C．完美）的包装，鸵鸟蛋的蛋壳实际上是一个理想的保鲜盒。那么，鸵鸟蛋保鲜的奥妙在哪里呢？

在非洲纳米比亚，由于当地干旱少雨，居民需要长期贮存饮用水。所以，生活在那里的土著居民早在几百年前，就开始利用鸵鸟蛋来作为保鲜容器了。当仿生学家在灌木林中发现了土著居民的这一秘密后，他们对鸵鸟蛋产生了浓厚的兴趣。经过仔细研究，仿生学家发现鸵鸟蛋壳微观结构非常特殊，它允许蛋里生成的气体排出去，但却不允许大于氧气的分子进入蛋壳，也不允许微生物进去。假如你把一种液体无论是干净水还是新鲜牛奶，不进行任何加工就装进鸵鸟蛋里存放起来，几个月后，这种液体的新鲜程度比现代保鲜技术材料所包装的同样液体（相同贮存时间）的新鲜程度都要好得多。鸵鸟蛋的蛋壳是由石灰巧妙的层层堆砌而成的，鸵鸟蛋和现代保鲜包装材料的区别在于鸵鸟蛋是透气的。它允许蛋内所装的食品呼吸，而技术包装材料却严密地封锁了它所盛放的食品。至于现在一些密闭容器之所以可以长时间存放食品，主要是防腐剂起的作用。

现在，科学家正试图寻找可以模仿鸵鸟蛋壳特性的材料，但并不是完全模仿鸵鸟蛋的结构，而是希望利用现有技术设计一定的层次结构，以精确地达到鸵鸟蛋壳这个天然产品所产生的物理效应。科学家说，开发这种材料的诀窍在于正确的堆砌天然材料。为此，他们主要在寻找一些可以利用材料予以复合的天然材料，也就是说开发一种天然和技术的复合材料。德国科学家目前已经开发出了鸵鸟蛋仿制品的样品，但这种仿生保鲜材料目前还只能给小半勺液体保鲜。至于这种鸵鸟蛋仿制品究竟是用什么材料做成的，科学家出于商业上的考虑不愿透露，但对未来的开发目标却毫不隐瞒。他们的最终目的是开发一种薄膜，它可以为一定的液体保鲜，而不需要任何额外的能源，不需要额外的冷却效果。未来的前景是这样的：仿生家庭的贮藏室里不再放着一个冰箱，而是一个排放鸵鸟蛋壳材料仿制的保鲜容器和保鲜薄膜袋的货架。食品不需要任何加工就可以长久保鲜，既节省能源又免除了制冷剂对大气的污染。

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A．鸵鸟蛋

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C．鸵鸟蛋保鲜的奥妙

D．鸵鸟蛋给探索新型保鲜材料的科学家带来新思路。

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