微生物种类繁多,生长所需条件各不相同.下列叙述正确的是(  )

微生物种类繁多,生长所需条件各不相同.下列叙述正确的是(  )
A. 用牛肉膏、蛋白胨培养基可培养病毒
B. 用牛氮培养基能从土壤微生物中分离出硝化细菌
C. 谷氨酸棒状杆菌在pH为酸性时,才生成谷氨酸
D. 培养基碳源与氮源的比为4:l时,谷氨酸棒状杆菌大量繁殖
缘短情长 1年前 已收到1个回答 举报

yuyu308333 幼苗

共回答了11个问题采纳率:90.9% 举报

解题思路:发酵是利用微生物,在适宜的条件下,将原料经过特定的代谢途径转化为人类所需要的产物的过程.发酵过程:菌种选育→菌种的扩大培养→培养基的配制→灭菌和接种→发酵条件的控制→分离和提纯.

A、病毒是寄生在细胞内的,不能用普通培养基培养,必须先培养细胞再培养病毒,A错误;
B、硝化细菌是自养菌非固氮菌,分离时用无有机碳的培养基,不能用无氮培养基,B错误;
C、谷氨酸发酵过程中,当发酵液的pH为酸性时,谷氨酸棒状杆菌会产生乙酰谷氨酰胺,C错误;
D、谷氨酸发酵过程中碳源与氮源之比影响谷氨酸的产量,当培养基中碳源与氮源之比为4:1时,菌体大量繁殖而产生的谷氨酸少,而当培养基中碳源与氮源之比为3:1时,菌体繁殖受到抑制,谷氨酸的合成量增加.所以D正确.
故选:D.

点评:
本题考点: 微生物的分离和培养.

考点点评: 本题主要考查微生物的利用.主要考查学生对微生物发酵过程的理解与运用能力,属于识记水平的考查.

1年前

5
可能相似的问题
Copyright © 2024 YULUCN.COM - 雨露学习互助 - 16 q. 0.016 s. - webmaster@yulucn.com