（2009•宜春）从生物学角度来说，下列认识中正确的是（　　）

A、冰箱本身没有杀菌功能，低温主要使微生物的生长和繁殖减慢，但仍有一些耐低温的细菌和霉菌在生长繁殖，所以食物在冰箱中放置时间过长也会变质．不符合题意．
B、骨骼肌有受刺激收缩的特性，骨骼肌只能收缩牵拉骨而不能将骨推开，因此每一个动作的完成总是由两组肌肉相互配合活动，在神经系统的支配花蕊其他系统的辅助下共同完成的．例如屈肘动作和伸肘动作的产生．屈肘时肱二头肌收缩，肱三头肌舒张，伸肘时肱三头肌收缩，肱二头肌舒张，符合题意．
C、饭后立即进行剧烈运动，就会有更多的血液流入运动系统，这样流入消化系统的血液量相对减少，从而影响了消化．不符合题意．
D、小肠是消化食物吸收营养的主要器官，胃是消化道中最膨大的部位，它的功能是暂时储存食物，对蛋白质进行初步消化．不符合题意．
故选：B

点评：
本题考点： 骨骼肌在运动中的协作关系；胃和肠的结构特点；食品保鲜的一般方法；生活方式对健康的影响．

考点点评： 此题涉及的知识点较多，需学生对知识细心梳理记忆．