下列有关细胞工程的叙述，错误的是（　　）

A、动物细胞融合的原理是细胞膜的流动性，故A正确；
B、细胞分化的实质是基因选择性表达，故B正确；
C、胚胎干细胞能进行连续的有丝分裂，具有细胞周期，而神经细胞已经高度分化，不再分裂，没有细胞周期，故C正确；
D、胡萝卜韧皮部经组织培养形成的个体的过程，细胞增殖方式是有丝分裂，没有发生减数分裂，该过程若有变异，其变异类型为基因突变和染色体变异，没有基因重组，故D错误．
故选：D．

点评：
本题考点： 植物培养的条件及过程；细胞融合的概念及方法；胚胎干细胞的来源及分化．

考点点评： 本题考查动物细胞融合、细胞分化、细胞周期和变异的相关知识，意在考查考生的识记能力和理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确判断和得出正确结论的能力．