酶活力测定的温度题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是

酶活力测定的温度
题目是“对酶活力测定的叙述正确的是 ”
选项中一个是“国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度”,另一个是“温度应选用该酶的最适温度”
答案是选择后一个,为什么前一个不正确?
当然使用某种酶时应考虑该酶的最适温度，但是题目重点是“活力测定”，酶活力是不是该用“酶的活力单位”表示？而对于“一个酶活力单位”，国际酶学会议规定过的特定条件包括“温度选定为25摄氏度”。

爱已随风飘去 1年前已收到2个回答举报

匪_甲幼苗

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国际酶学委员会统一的标准温度为25摄氏度
这句话是杜撰的,酶具有专一性,所需的温度是不同的,没有标准温度

1年前

limpid_tear 幼苗

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各种酶的最适温度都不一样，没有统一的标准温度，前一个答案当然是不对的。
比如说冷血动物体内的酶的最适温度就比较低，而人体内的酶的最适温度就在37度左右，所以人一发烧就会感觉不适

1年前

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