2012年4月1五日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重
2012年4月1五日，央视《每周质量报告》报道：一些企业用皮革废料熬制工业明胶，在加工过程中添加重铬酸钾，在加热条件下重铬酸钾分解，反应的化学方程式为：4K2Cr2O7
4K2CrO4+2X+3O2↑，工业明胶制造药用胶囊，导致胶囊重金属铬超标．铬是一种重金属元素，能对肝、肾等内脏器官和1NA造成损伤．在通常情况下，铬单质是银白色有金属光泽的固体，有较高的熔点，是最硬的金属；在加热时，能与浓硫酸反应生成硫酸铬（其中铬元素化合价为+3价），同时还生成一种大气污染物和一种常见的液体．回答下列问题：
（1）K2Cr2O7分解生成X的化式为______；
（2）归纳铬单质的物理性质______；
（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为
（4）食品安全事件不断被报道，如：y聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断．你认为下列认识缺乏科学性的是______（填字母序号）．
A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害
B．y聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹2祸
C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变
1．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡．
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（1）K2Cr2O7分解生成X的化式为______；
（2）归纳铬单质的物理性质______；
（3）铬单质与浓硫酸反应的化学方程式为
2Cr+二H2SO4（浓）
Cr2（SO4）3+3SO2↑+二H2O
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2Cr+二H2SO4（浓）
Cr2（SO4）3+3SO2↑+二H2O
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（4）食品安全事件不断被报道，如：y聚氰胺、染色馒头等，在广大消费者中造成较大影响．面对事件要科学分析，正确判断．你认为下列认识缺乏科学性的是______（填字母序号）．
A．使用了化学添加剂的食品对人体都有危害
B．y聚氰胺、苏丹红、甲醛都是化工产品，食品安全事件都是化学惹2祸
C．物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变
1．要合理膳食，使人体中各种常量、微量元素保持收支平衡．
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解题思路：（1）化学反应前后，元素的种类不变，原子的种类和个数不变，这是判断生成物X的依据；
（2）可以根据物理性质的概念归纳铬单质的物理性质；
（3）浓硫酸具有强氧化性，能够把铬氧化成正三价的阳离子，本身被还原成二氧化硫，同时生成水；
（4）化学添加剂利用得当，会使食品丰富多彩，利用不当，会危害人体健康．
（2）可以根据物理性质的概念归纳铬单质的物理性质；
（3）浓硫酸具有强氧化性，能够把铬氧化成正三价的阳离子，本身被还原成二氧化硫，同时生成水；
（4）化学添加剂利用得当，会使食品丰富多彩，利用不当，会危害人体健康．
（1）由4K2Cr2O7
△
.
4K2CrO4+2X+3O2↑可知，每个Xy含有2个铬原子和3个氧原子，X是三氧化二铬，化学式是Cr2O3．
故填：Cr2O3．
（2）不需要通过化学变化表现出来的性质，属于物质的物理性质，铬的银白色、金属光泽、固体、熔点高、硬度大等性质，不需要通过化学变化表现出来，属于铬的物理性质．
故填：银白色有金属光泽的固体，熔点较高，硬度大．
（3）铬在加热条件下和浓硫酸反应能生成硫酸铬、二氧化硫和水，反应的化学方程式为：2Cr+6H2SO4（浓）
△
.
Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O．
故填：2Cr+6H2SO4（浓）
△
.
Cr2（SO4）3+3SO2↑+6H2O．
（4）A、科学、合理地使用化学添加剂，能够改善食品的色、香、味，使食品更加丰富多彩，认为使用了化学添加剂的食品对人体都有危害的认识缺乏科学性．
少、三聚氰胺、苏丹红、甲醛都是有毒的化工产品，不应该添加到食品y，之所以造成食品安全事件，与不法分子有关，而与化学无关，认为食品安全事件都是化学惹少祸的认识缺乏科学性．
C、物质对人体的影响与摄入量有关，量变才能引起质变，这种认识是科学的．
n、使人体y各种常量、微量元素保持收支平衡的前提条件是合理搭配膳食，这种认识是科学的．
故选：A少．
点评：
本题考点： 亚硝酸钠、甲醛等化学品的性质与人体健康；化学性质与物理性质的差别及应用；质量守恒定律及其应用；书写化学方程式、文字表达式、电离方程式．
考点点评： 根据提供的信息可以进行相关方面的判断，例如铬与浓硫酸反应能够生成一种大气污染物，常见的大气污染物主要包括一氧化碳、氮氧化物、二氧化硫等，根据质量守恒定律可知，反应物中不含有碳元素、氮元素，所以不可能生成一氧化碳、氮氧化物等，那么生成的大气污染物就是二氧化硫了．
1年前
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