油炸食物时,溅入水滴会听到“叭、叭”响声,并溅出油来.这是因为水的沸点比油______(填“高”或“低”),水的密度比油

油炸食物时,溅入水滴会听到“叭、叭”响声,并溅出油来.这是因为水的沸点比油______(填“高”或“低”),水的密度比油______(填“大”或“小”),溅入油中的水滴沉到油底迅速______(填物态变化),产生的气泡上升破裂而导致响声.
veqdbrbi 1年前 已收到1个回答 举报

从来不存在 种子

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水的密度比油大,水滴入高温的油中,会迅速沉入底部,因水的沸点比热油的温度低,会立即沸腾,汽化产生的水蒸气体被上面的油盖住,气泡炸开而引起“叭、叭”的响声,并溅出油来.
故答案为:低;大;汽化.

1年前

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