(2011•淮安)人的机体活动和维持恒定体温需要能量.下列不能为人体提供能量的营养素是(  )

(2011•淮安)人的机体活动和维持恒定体温需要能量.下列不能为人体提供能量的营养素是(  )
A. 糖类
B. 油脂
C. 蛋白质
D. 维生素
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6796154 幼苗

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解题思路:人类需要的营养物质有糖类、油脂、蛋白质、维生素、水和无机盐.

糖类、油脂、蛋白质氧化时都能够释放出能量,其中的糖类物质是主要的供能物质;维生素能够调节人体的新陈代谢,但是不能为人体提供能量.
故选D.

点评:
本题考点: 生命活动与六大营养素.

考点点评: 本题主要考查食物中各种营养物质的性质,维生素不能提供能量,糖类、油脂、蛋白质都能提供能量,但是糖类物质是主要的供能物质.

1年前

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