谁知道在科学教学中怎样有效地判断物质的物理变化和化学变化?

物理变化 是物质变化的一种形式.没有新物质生成的一种变化.物质发生物理变化时仅改变它的物质性质（如聚集态、密度、溶解度、电导率等）,而不改变其分子（或晶体）的化学组成和化学性质.例如,水受热蒸发变成水蒸气都是同一种物质,并未产生新物质.
化学变化又称“化学反应”或“化学作用”.物质变化的一种形式.是一种或多种物质变为化学组成、性质和特征与原来都不相同的另一种或多种物质的变化.
化学变化以质变（产生新物质）为重要的特征,同时还伴随能量的变化.化学变化过程中常伴随着发生一些现象,如放热、发光、变色、放出气体、生成沉淀等等.这些现象有助于人们判断是否发生了化学变化.
在化学变化过程中常同时发生物理变化.例如,点燃蜡烛时,蜡受热熔化是物理变化,而蜡燃烧生成水和二氧化碳是化学变化.必须注意,通常物质的变化往往同时存在着这两种变化!

就是看有没有新物质生成。
有新物质生成是化学变化，没有是物理变化。