烧碱能洗去油污,是因为烧碱和油类物质发生了____反应

烧碱能洗去油污,是因为烧碱和油类物质发生了____反应
是不是 中和反应
士为知己者ii81 1年前 已收到3个回答 举报

新田由加 幼苗

共回答了16个问题采纳率:100% 举报

皂化反应,是水解反应的一种
烧碱和油脂反应生成脂肪酸钠(皂的成分)和甘油,所以叫做皂化反应

1年前

2

belen2000 幼苗

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水解

1年前

1

活的憋屈 幼苗

共回答了148个问题 举报

皂化反应
氢氧化钠和硬脂酸甘油酯反应生成甘油和硬脂酸钠

1年前

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