一般我们身边的岩石都是什么岩石?沉积岩?火成岩?变质岩?为什么?

这个真不好说.
因为我们身边常见的岩石什么成分的都有.如铺地板的既有火成岩（如花岗岩等）,也有沉积岩（灰岩等）,甚至也有变质岩（大理岩、板岩等）.我们常说的用来刻雕像的汉白玉就是大理岩,属于变质岩,也常见花岗岩做的雕像.常见的假山,多数是沉积岩,如太湖石就是沉积岩的一种-灰岩,假山中也有石英岩、板岩或者片岩的,则属于变质岩.盆景石也是沉积岩、变质岩较多.而鹅卵石则成分更复杂了,什么岩石都有,因为它是岩石被流水冲刷、磨圆的产物,这三大岩都有可能被磨成鹅卵石,当然如果这些卵石经理若干年,发生固结成岩就要称为砾岩,属于沉积岩了.用来烧石灰的是灰岩,铺路的石子也多是它.还有常见的玉器岩石成分基本都属于变质岩；宝石既有火成岩,也有变质岩,甚至沉积岩,当然人造的除外.

整个地球，出露地表的有百分之九十是沉积岩。在野外最常见的是沉积岩，火成岩、变质岩一般不容易看到。但建筑材料中火成岩、变质岩应该比较多，比如花岗岩是火成岩，大理岩是变质岩。沉积岩随处可见，火山岩、变质岩在构造复杂的地方、或者曾经有火山活动的地方容易看到。比如在峨眉山火山岩、变质岩都比较常见。...

一般肉红色的为花岗岩，酸性岩浆岩；黑色的为大理岩，区域型变质岩，其他的一般为沉积岩为主。