食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是 A.用“瘦肉精”做饲料添加剂 B.食品包装时充入氮气以

食品安全问题越来越引起人们的关注,下列做法中不会危及人体健康的是
A.用“瘦肉精”做饲料添加剂
B.食品包装时充入氮气以防腐
C.用甲醛溶液浸泡海产品以保鲜
D.用含亚硝酸钠的工业用盐腌制食品
无患子121 1年前 已收到1个回答 举报

凝望kkm 幼苗

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B

A、“瘦肉精”中含有致癌物,不能作为添加剂使用,所以错误.
B、氮气的化学性质不活泼,食品包装时充入氮气,能防止食品缓慢氧化而变质,所以正确.
C、甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,不能食用,所以错误.
D、亚硝酸钠有毒性,不能食用,所以错误.
故选B

1年前

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