有几个生活上的问题,请用物理知识正确解释,是关于物态变化的,不用太详细,大概就可以,
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1:炖食物时,有经验的人总是先用大火将食物烧开,然后改用小火炖,其中道理是什么?
2:日光灯用久了会变黑,为什么
3:把盛有碎冰块的大试管插入烧杯里的随冰快中,用酒精灯对烧杯底部漫漫加热,当烧杯中冰快大部分熔化时,试管里的冰会怎样?
4:在寒冷的冬天,用手模室外的金属,有时会发生粘手现象,好象有一层胶,为什么
5:用0度的冰和0度的水来冷却物体,哪一种效果好?为什么